こころんち

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

今日のkokoroちゃん

先日、ママンとkokoroでバレンタイン用のクッキーを作ってみました





もっとかわいくしたかったのですが、横から食する魔の手が伸びてきて断念せざるをえませんでした

ママンとkokoroで頑張って作ったクッキー・・・

でも・・・

kokoroは帰宅したパパンにひとりで渡しに行きました

そして、あたかも一人で作ったかのような発言をしていました

さすが小悪魔ｋｏｋｏｒｏちゃん

おいしいところは渡しません！！

そして、その大事なクッキーも結局食べたのはｋｏｋｏｒｏ

八割は食しています

「おいしいところは誰にも渡さない」

そこさえわかっていればｋｏｋｏｒｏは将来必ず嫁にいけるとママンは確信しています

生きていく上でも重要なところだけどね

  

ムヒヒ！！ｋｏｋｏｒｏママン、やったぜ三連休

まずは何をしようかな？？掃除に料理・・・

でも、ママンは一月から体調があまり良くないので今日はｋｏｋｏｒｏと二人でのんびり過ごす予定です

そこで、たまにはｋｏｋｏｒｏと一緒に一日料理タイムにしようと思います

と、いうことで、まずはｋｏｋｏｒｏと　　　　　ランチ作り

今日のメニューは手作りハンバーガーとじゃがいもスープ

これならｋｏｋｏｒｏもお手伝いができます

ｋｏｋｏｒｏもお手伝いをしたので食欲が倍増？？

初めて食べるハンバーガーに興味深々で無我夢中で触りまくっています





「おいしい、おいしい」って食べていますが・・・






レタスは苦手

それでもすべて完食しました！！！！

さぁ、次は何を作ろうかな？？  

今日のｋｏｋｏｒｏちゃん

　明日はばぁちゃんの誕生日何をプレゼントしようか迷いましたが、結局手作りのクッキーをプレゼントすることに決めましたということで、ｋｏｋｏｒｏと一緒にクッキーを作りました時間もないため簡単でおいしいスノーボールクッキーをつくりました実はこのクッキー、ｋｏｋｏｒｏが最も好きな種類のクッキーです。友人の手土産や結婚式のドラジェ代わりに何度か食べたことがあるのですが、このクッキーだけはママやパパンに一口もくれません。このクッキーを作っている最中から味見をしていましたが、虫歯になりかけているｋｏｋｏｒｏにとってこのクッキーは毒になるので、ママンはついつい叱ってしまいました「このクッキーはかなり甘いから食べたらダメだよ・・・」と母親としての気持ちを抱えながら、焼きたてをすぐにほおばったのはママンでした母親なら子供と一緒に我慢すべきですね～、反省中です。でも、女の子は甘い匂いに弱い生き物です。これが現実！！

材料）

・薄力粉　　（１４０ｇ）
・バター　　　（９０ｇ）
・砂糖　　　　（３０ｇ）
・粉砂糖　　 （少量）

作り方）

①バターを電子レンジで溶かし、砂糖を加えて混ぜる

②１にふるった薄力粉を入れて混ぜる

③２を小さく丸めて１７０度であたためたオーブンで焼く

④３を冷まし、粉砂糖をまぶす



  

今日のメニュー

　ｋｏｋｏｒｏと一緒にお菓子を作りましたメニューはさつまいものケーキｋｏｋｏｒｏも一緒に作れるように簡単なものを・・・と思い、朝からさつまいものシロップ煮を作って焼きましたｋｏｋｏｒｏがたくさん手伝ってくれたのでママンはとても楽チンでしたが、ｋｏｋｏｒｏが４分の３程たいらげたため、ママンには一口程度しか食べることができませんでした

材料）
・さつまいも　　（二分の一本）
・卵　　　　　　　　 （１個）
・砂糖　　　　　　　（３５ｇ）
・バター　　　　　　（３５ｇ）
・ＢＰ　　　　　　　（１ｇ程度）
・薄力粉　　　　　 （７０ｇ）

作り方）
①さつまいもを１ｾﾝﾁ角に切り、材料外の砂糖・みりんで煮てシロップ煮を作り冷ます

②バター（マーガリン可）と砂糖を電子レンジで温め砂糖を溶かして混ぜる

③２に卵を入れ泡だて器で混ぜる

④３にふるった薄力粉ＢＰを入れて混ぜる

⑤4に１のさつまいもをいれて混ぜ（さつまいもは上に乗せる分を余らせておく）、カップの中に入れる

⑥160度にあたためたオーブンで焼く